| - Evenement - le jeudi 18 juin 2009 |
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| Notre prochaine dégustation à VINIMARCHE Pessac aura lieu le Jeudi 18 Juin 2009 , à partir de 18 heures |
Vous y découvrirez, outre nos récentes découvertes bordelaises :
- L'originalité des vins de Cucugnan (coup de coeur de l'Union des Sommeliers)
- le fruité des Côtes du Roussillon du Domaine Ferrer Ribères
- le Bouzeron de la famille de Villaines
- La minéralité des Pouilly Fumé de Bouchié Chatellier
- les bulles à la Mode bio. Zéro Bulle !
- le rosé de l'été.. Château de Beaupré (Provence)
- les vins argentins du Domaine jean Bousquet
et bien d'autres surprises....
Et comme d'habitude.. Cocktail et animation musicales...
Vous pouvez bien entendu partager ce moment avec vos amis.. |
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| - Dégustation - le lundi 15 juin 2009 |
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| Jeudi 18 juin Ă partir de 18 heures |
Présence de vignerons - cocktail - animation musicale
- Le vin de Pays de Cucugnan ,
(élu coup de coeur des sommeliers)
- Le très fruité Côtes du Roussillon du
Domaine Ferrer Ribiere
- Le Bouzeron alligoté de la famille de Villaine
(co-gérant de la Romanée-Conti)
- Le minéral Pouilly Fumé, voisin de Dagueneau,
du domaine Bouchié-Chatellier
- Les bulles peu alcoolisées à la mode Bio du Zéro Pointé
du Château Tour Grise en Saumurois
- Le rosé de Provence de l’été, Coteaux d’Aix
du Château de Beaupré : que du fruit !
- Les vins argentins du Domaine Jean Bousquet
Bio… et Bons !!
- et notre sélection de Bordeaux de qualité :
Pénin, un Bordeaux top en blanc, rosé et rouge
Nodoz , une des valeurs sûres des Côtes de Bourg
Jean Voisin , un St Emilion Grand Cru de qualité
Clos Lascombes , un 1° Côtes de Blaye surprenant !
et bien d’autres découvertes…. |
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| - Dégustation - le samedi 23 mai 2009 |
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| 23 et 24 mai 2009 |
Le site oenotouristique de Planète Bordeaux à Beychac et Caillau accueillera la seconde édition de cette manifestation consacrée aux « fleurs et vins de l’été ». Le grand public aura le plaisir, le temps d’un week-end, de retrouver professionnels du vin et du jardin dans une ambiance conviviale et ludique
Fleurs et Vin se mettent au Parfum
Fleurs de massif, vivaces, géraniums, arbres fruitiers mais aussi Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé et Bordeaux Clairet.. Les Bordeaux et Bordeaux Supérieur proposeront, pour cette seconde édition, des variétés riches et hautes en couleurs !
À l’heure des « dimanches jardinage » et des dîners en terrasse, Bordeaux au Vert devient la destination idéale pour les amoureux de la nature, les amateurs de vin et les aficionados de balades dépaysantes.
Programme
- découverte et vente de produits du jardin et « vins de Bordeaux »,
- des ateliers jardinage et dégustation,
- des conférences sur les thèmes du jardin et du vin,
- la visite de Planète Bordeaux (lieu unique pour découvrir l’univers du vin).
Contact : planete-bordeaux.fr
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| - Evenement - le lundi 18 mai 2009 |
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| Par ordre de notation |
5/ Rosé de Pressac : belle présentation, nez peu expressif, le plus "agressif" une pointe d'amertume, beaucoup d'acidité ; pas un clairet plaisir, mais pas de défauts majeurs : 12/20
4/ Fayau : belle couleur profonde, nez assez réservé, vin souple, aromatique mais manquant de structure et de volume ; pas de défauts :
13/20
3/ La Concubine de Normandin : belle couleur brillante, nez gourmand, fruité, fruits exotiques ; beaucoup de fraîcheur en bouche, finale fruitée mais un peu courte : 14/20
2/Castelnau : belle présentation, nez de bonbon anglais, framboise :
un clairet typique : bouche ample, souplesse, fraîcheur, équilibre et une certaine structure : 15/20
1/ French Kiss de La Mothe du Barry ; très belle présentation, de surcroît étiquette sympa ; nez expressif, gourmand, fruité, attaque vive, très beau volume en bouche, finale fraîche sur le fruit, une bonne longueur, un vrai vin de repas. 16/20 |
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| - Evenement - le samedi 16 mai 2009 |
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| Samedi 16 et Dimanche 17 mai 2009 à Vayres, parc de la Mairie. 3ème Rendez-Vous annuel à Vayres, Rendez-Vous PLAISIR ET MODERATION ! |
Pour cette nouvelle édition, le syndicat viticole et la maison du vin des Graves de Vayres, en partenariat avec la mairie de Vayres, vous invitent dans le parc de la mairie de Vayres pour une opération entièrement gratuite et accessible à tous.
Ce week-end est axé sur l'information, l'éducation et la responsabilisation des petits et des grands en partenariat avec la sécurité routière et l'Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie de la Gironde.
Cette manifestation a pour vocation d'initier au goût et à la dégustation les enfants, les adolescents, les adultes, tout en les informant également des dangers de la consommation excessive d'alcool sur la route et pour la santé.
Vayres la vie, Vayres le vin s'articule autour en quatre temps forts :
Initiation au goût
Initiation à la découverte des arômes et parfums pour les enfants avec les sirops MENEAU,
Initiation aux arômes et saveurs du vin,
Initiation à la dégustation des vins avec des oenologues, des vignerons de l'appellation.
Information, éducation et responsabilisation
En partenariat avec la sécurité routière représentée par la direction zonale et les CRS autoroutière Aquitaine qui expose les nouveaux matériels de contrôle de vitesse, propose un atelier TESTOCHOC pour faire prendre conscience des risques encourus dans un véhicule sans ceinture de sécurité, propose également des exercices sur son simulateur de conduite moto...
L'ANPAA 33 informe le public sur les risques d'une consommation abusive d'alcool pour la santé...
Marché Gastronomique
Artisanat gourmand: foie gras et cuisine de canard, charcuterie, épices, miel, fromages, thés, cafés,
fraises du Périgord, truffe d'été si la saison a commencé, fruits et légumes exotiques...
Artisanat et idées cadeaux: porcelaine de St Petersbourg, verrerie, savonnerie de Bordeaux...
L'appellation Graves de Vayres
L'appellation Graves de Vayres, située en plein coeur du Bordelais, sur la rive gauche de la Dordogne, à michemin entre Bordeaux et Libourne, bénéficie d'un terroir de Graves en terrasses résultant de l'érosion de la Dordogne au quaternaire.
contact@gravesdevayres.fr
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| - Dégustation - le mercredi 25 mars 2009 |
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| Des Bordeaux sélectionnés par le comité de dégustation du Groupe Passion Vins |
Château Bellevue Peycharneau 2006, AOC Bordeaux Supérieur
65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Dégustation :
Oeil : présentation classique
Nez : très fruité
Bouche : bon volume, fruit rémanant, l'archétype du très bon Bordeaux représentatif de l'appellation.
Château Cablanc "Prestige 2006, AOC Bordeaux Supérieur
80% Merlot, 10% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet Franc
Dégustation :
Oeil : couleur profonde
Nez : vanillé, toasté
Bouche : ample, boisée, avec une belle finale persistante.
Domaine des Collines 2006, AOC Bordeaux Supérieur
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Elevage en barriques de 8 mois
Dégustation :
Oeil : très joli vin, de belle présentation.
Nez : arômes de fruits murs
Bouche : attaque souple, bouche charnue, un élevage classique avec des tannins fins. Un bon Bordeaux bien travaillé.
Château PINDEFLEURS 2006 (AOC Saint-Emilion Grand cru) : la famille Mestreguilhem (Chateau Pipeau, Joinin) a encore frappé ! Un vin de plaisir, une belle robe, aux arômes de fruits rouges murs, élégant, raffiné avec un fort potentiel de vieillissement.
Château BAULOS CHARMES 2006 (AOC Pessac Léognan) : un jeune pharmacien reconverti dans le vin ! une très belle découverte : belle présentation, jolie extraction de fruits, un nez légèrement vanillé, un vin souple, agréable, bien construit avec des tannins très fin.
Château de GIRONVILLE 2006 (AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois) : le nez est encore réservé, mais très pur, complexe ; la bouche est longue, d'une concentration bien conçue avec un bel équilibre bois/fruit. ce vin a un beau potentiel de développement.
Château ENCLOS HAUT MAZEYRES 2005 (AOC POMEROL) : exceptionnel ! élaboré sous l'égide de Michel Rolland, ce Pomerol a un nez bien ouvert, une belle expression du fruit, des tannins racés, puissants donnant une bouche volumineuse et longue.
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| - Sélections Vins du Val de Loire - le lundi 23 février 2009 |
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| Une sélection particulièrement attractive du comité de dégustation ! |
La sélection :
Le Quincy du domaine Villalin, un nez expressif très fruité (arômes de fruits à chair blanche), une bouche dense, vive, avec un potentiel de garde pour la cuvée silex.
Le Sancerre du Domaine Riffault, une grande expression classique du Sancerre : vif, net, minéral, une belle acidité, des arômes d'agrumes (pomelos), de fleurs blanches et une touche de pierre à fusil, une bouche ample, construite, une grande fraîcheur en finale.
Le Chinon de Loieux : une grande finesse de nez , des arômes de fruits rouges murs, une note de violette, et d'épices, une bouche racée, une belle structure, une grande finesse de tannins : un très beau Cabernet Franc.
Le Pouilly Fumé de Bouchiez Chatellier, un des trois domaines sur le plateau à Silex... Un des plus beaux vins de notre sélection : une grande précision du nez, des arômes ciselés de fleurs blanches, de coing , une belle minéralité avec le côté légèrement fumé de la pierre à fusil : en bouche un grand équilibre entre l'acidité, la structure et la persistance.
Mais aussi le Ménetou Salon de la Maison Pellé, le Reuilly de Valery Renaudat, les Vouvray et Monltouis de Pascal Chidaine .. |
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| - Compte rendu de dégustation - le vendredi 13 février 2009 |
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| Les tiercés gagnants de la dégustation Côtes de Bordeaux Bourg et Blaye de ce comité de dégustation présidé par l'écrivain oenologue Franck Dubourdieu |
Côtes de Bordeaux Bourg
Château Rousselet 2005 et 2006 : un Bourg comme on les aime, puissance, finesse, fraîcheur, belle matière et potentiel de garde
Château Nodoz : magnifique dans la finesse, potentiel de garde, grand équilibre
Château La Grave 2006 : après une attaque souple, fraîche, la puissance, le volume et la longueur sont au rendez vous
Côtes de Bordeaux Blaye
Château l'Espérance 2004 : finesse, élégance, très peu boisé
Château Gigault 2007 : Très grand vin, le top de la sélection, équilibre, finesse, structure, longueur
Château Lescombes 2001 : Vin à maturité, à boire mais quels arômes délicats, quel volume ! un vrai plaisir ! |
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| - Evenement - le jeudi 12 février 2009 |
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| Journées Portes Ouvertes |
| Chaque année, plus de 10 000 visiteurs se retrouvent au coeur de la magnifique Citadelle de Blaye, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, afin de déguster les meilleurs crus de quelques 80 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux venus spécialement à cette occasion. Le principe : l'achat d'un verre pour 4 € à l’entrée de la Citadelle permet de découvrir, déguster et apprécier les vins de l’appellation accompagnés des produits locaux tels que fromages, salaisons et autres gourmandises… Petit + pour les parents : une garderie est spécialement mise en place pour les enfants. Petit + pour les amateurs : le vin est vendu au prix château ! Les samedi 4 et dimanche 5 avril de 10 h à 20 h |
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| - Evenement - le mercredi 19 décembre 2007 |
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| Le plaisir absolu pour les fĂŞtes |
Les irlandais du plateau de BAGES ont encore frappé !!
Ce Lynch est tout simplement majestueux.. long, puissant, avec tous ses arômes typiques de cerise fumée, de toasté ; ce vin a un potentiel de garde d’encore 20 ans.. mais commence à s’apprécier maintenant !
Noté 94 par Robert Parker, cette bouteille a un rapport qualité – prix exceptionnel !!
Prix de vente : 136 € TTC la bouteille
La livraison à domicile en france métropolitaine est facturée 15 €
Dans la limite des stocks disponible la livraison est effectuée dans les 72 heures
Pour commander , contactez nous |
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