| - Evenement - le vendredi 24 novembre 2006 |
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| Sortie du livre de Didier Ters consacré aux vins de Bordeaux, aux Editions Confluences. |
Bien des choses ont été écrites sur le vin de Bordeaux. Ce beau livre, embelli par les délicates aquarelles
de Pierre Chaveau qui promène le lecteur de châteaux en vignobles, ne prétend pas rajouter un énième
ouvrage à la longue liste de ceux qui l’ont précédé. Il borne son ambition, et c’est toute sa richesse, à
présenter à l’amateur les éléments d’information susceptibles d’éclairer l’intérêt qu’il porte aux vins de
Bordeaux.
Car du vignoble bordelais et de ses vins, rien n’échappe à la curiosité de Didier Ters ! Il arpente le premier
en long, en large et en travers, déguste et commente avec enthousiasme les seconds. « La vie de château »,
« Une vigne millénaire », « A propos de terroir », « Des bordeaux si divers», « Un vignoble bien classé », parmi
d’autres courts chapitres, révèlent une mine de connaissances dont sa plume joyeuse et élégante sait extraire
l’essentiel.
Éloge du vin de Bordeaux réconfortera plus d’un lecteur : « Inutile de prendre des poses de cardinal
en oraison pour déboucher une bouteille » ou encore « l’Appellation d’Origine Contrôlée : mieux qu’un
label, c’est un certificat d’authenticité pour le vin et un repère bien utile pour le consommateur ». Dit ainsi,
c’est tellement plus simple !
Didier Ters est un journaliste bordelais. Reconnu et respecté dans le milieu du vin de Bordeaux, il a publié plusieurs
ouvrages sur ce sujet.
Peintre et illustrateur, Pierre Chaveau a collaboré à de nombreux ouvrages de prestige sur le vignoble.
Traduction de Adrian Shaw.
Extrait :
Bordeaux, Châteaux
Deux mots tellement faits pour s’entendre qu’ils font mieux que rimer. Dire l’un, c’est déjà penser l’autre. Et si leur consonance est proche, leur sens est évident : par une manière de mimétisme, une sorte de ressemblance s’est
imposée. D’un mot, Bordeaux rassemble tous ses châteaux alentour, fédère leur histoire, raconte leur beauté.
De longue date, le vin et le château ont ici partie liée. Déjà Montaigne, puis Montesquieu et Mauriac, pour s’en tenir à trois grands noms de l’histoire locale, possédaient leurs châteaux, c’est-à-dire leur domaine viticole. »
Prix : 18 euros
Contact : Nicole du Boisberranger
é d i t i o n s c o n f l u e n c e s - 13, rue de la Devise, 33000 Bordeaux -
tel : 05 56 81 05 54 ou 06 14 93 46 09 – fax. 05 56 81 05 68 – mail : duboisberranger@club-internet.fr
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